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COULEUR
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Belle
couleur pêche et dans les tons d'orangé. C'est une bière
très trouble et assez peu lumineuse. Elle est peu gazeuse et
avec une mince mousse blanche. |
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NEZ
:
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Nez
épicé, mais aussi doux par de belles éflluves
de malt ! Néanmoins, l'ensemble est assez complexe... et un
peu trop pour nous ! |
| GOUT
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Bière
très amère avec une belle dose de malté en milieu
de bouche. Les épices sont bien présent mais c'est encore
l'amertume, ample et ronde, qui domine. C'est une bière très
longue en bouche donnant un côté très plaisant
à cette bière. Les épices et l'amertume cache
néanmoins une très faible carbonatation. |
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NOTE
:
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4
/ 5 |
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