HINI DU

BOUT. 25 Cl - Capsule
ALCOOL : 4.7 % Alc.
BRASSERIE : AN ALARC'H
DEGUSTATION FAITE LE :

COULEUR :
Noire, vraiment noire comme les stouts irlandaises... mais sans la mousse crémeuse ! Dans le cas de cette bière, la mousse est presque inexistante.
NEZ :
Un manque de fraîcheur de la bière dégustée ne peut nous donner toutes les flaveurs désirées par le brasseur ! Néanmoins une bonne odeur de grillé se fait ressentir.
GOUT : C'est une bière noire très légère en bouche, qui se rapproche d'un porter. Nous retrouvons les arômes de caramel avec une forte sécheresse de café. Le caramel arrive en bouche sur la fin, laissant un agréable souvenir. C'est probablement une très bonne bière à regouter dans des conditions optimales.
NOTE :
3 / 5
 
COMMENTAIRES : Cette dégustation s'est faite dans le café Ty Elise à Plouyé, tout près de la brasserie. Malheureusement, la bière était à tampérature ambiante du bar... presque 20-25°.... !!!