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COULEUR
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Belle
couleur pêche, brillante avec des reflets cuivrés et
un léger aspect trouble. Fort dégagement gazeux et une
belle mousse onctueuse et compacte recouvre le tout. |
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NEZ
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Un
premier nez de houblon très rafraichissant. Vient ensuite des
odeurs d'agrumes. |
| GOUT
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L'amertume
est assez prononcé, en équivalence avec des sensations
épicées. Le houblon est de nouveau présent et
l'ensemble est doux en bouche. Puis vient une étrange sensation
de salée avec une fin de bouche un peu rance. Elle est correctement
longue en bouche? Par contre, l'intérêt qu'elle soit,
parait-il, à l'eau de mer est assez déstabilisant. Néanmoins,
tout cela donne une bière intéressante à déguster. |
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NOTE
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3
/ 5 |
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